Kaffeegewürze

Was ist der Unterschied zwischen Kaffeegewürz und Gewürzkaffee?

Es gibt auf dem Markt unterschiedliche Mischungen aus Gewürzen, die als "Kaffeegewürz" bezeichnet werden. Vielleicht kennst Du solche Mischungen, die meist aus sehr vielen Gewürzen, wie z.B. Zimt, Piment, Muskat, Kardamom, Pfeffer u.s.w.  bestehen und die man als Pulver auf den Kaffee oder Cappuccino streuen kann. Manchmal werden die Mischungen als arabische Gewürzmischung oder Kaffee Topping bezeichnet.

Gewürzkaffee ist hingegen ein mit abgestimmten Gewürzen vermischter Kaffee. Der Unterschied zum Kaffeegewürz ist ganz einfach: Bei der Zubereitung in Herdkanne, Filtermaschine, French Press oder Siebträger, geht der Dampf oder das Wasser direkt durch die Gewürze. Somit entfaltet sich das feine Gewürz-Aroma zusammen mit dem Kaffee. Das Gewürz schwimmt nicht auf dem Kaffee in der Tasse.

Wenn Du neugierig auf Gewürzkaffee bist, probier ihn doch mal aus. In unserem Shop findest Du leckere Gewürzkaffee-Variationen.

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